Küche & Gastronomie
Neue Köche arbeiten nach den Rezepturen der Küchenleitung: Der Coach sieht Portion, Temperatur und Anrichtung und meldet sich, wenn etwas abweicht. Das HACCP-Protokoll entsteht dabei von selbst.
Über die Kamera der Brille sieht AdeptGlass die Arbeit, hört die Frage und meldet sich im richtigen Moment: Es führt durch die Arbeitsschritte, holt Fachleute dazu und dokumentiert nebenbei. Die Hände bleiben bei der Arbeit.
Kein Griff zum Handy, kein Blättern im Handbuch, keine Notizen im Nachhinein. Die Brille sieht, hört und spricht — Sie arbeiten weiter.
Die Brille sieht, wo Sie gerade stehen, und sagt Ihnen ins Ohr, was als Nächstes kommt — dann, wenn es nötig ist, nicht früher. Fragen sind jederzeit möglich: Die Antwort entsteht aus dem, was Sie gerade sehen.
Echte Aufnahme beim Kochen, mit Ton — auf Englisch aufgenommen: links der Bildschirm des Telefons, rechts das Glas der Meta Display Brille.


Fachleute aus Ihrem Team sehen am eigenen Rechner, was Sie sehen, und sprechen live mit. Ein Tipp auf dem Handy — ohne Anreise, ohne Umweg.
Standbild: links die echte Anrufseite des Kundenportals, rechts die Karte im Glas, wie sie nach dem Senden erscheint.
Jeder Schritt wird mit Foto, gesprochener Notiz und Zeitstempel festgehalten. Am Ende steht ein fertiges, durchsuchbares Protokoll — ohne nachträgliches Tippen.
Eier: Größe M — 3 Stück nötig OK
Mit dem Stabmixer mixen, 10–15 Sekunden OK
Konsistenz: noch klumpig — erneut mixen Abweichung
Glatt, ohne Klümpchen, richtige Konsistenz OK
Abgedeckt, 30 Minuten Ruhezeit auf der Arbeitsfläche OKDas meiste lohnenswerte Wissen steckt in jemandes Händen.
Erfahrene Köche sehen mit einem Blick, dass noch zehn Sekunden fehlen. Erfahrene Mechaniker hören einen Zündaussetzer einen Takt vor der Warnleuchte. Das schreiben wir nicht auf — und wenn der Meister in den Ruhestand geht, beginnt der Lehrling bei null. AdeptGlass macht dieses Wissen übertragbar, ohne es in ein Lehrbuch zu pressen.
Überall arbeiten dieselben drei Fähigkeiten — Schritt-für-Schritt-Anleitung, Remote-Expertise, Dokumentation. Was sich ändert, ist das Wissen, das Ihre eigenen Fachleute weitergeben.
Neue Köche arbeiten nach den Rezepturen der Küchenleitung: Der Coach sieht Portion, Temperatur und Anrichtung und meldet sich, wenn etwas abweicht. Das HACCP-Protokoll entsteht dabei von selbst.
Kessel-, Klima- oder Aufzugsservice nach Herstellervorgaben. Technikteams fragen freihändig, holen bei Bedarf Fachleute dazu — und das Protokoll entsteht nebenbei.
Diagnose und Reparatur Schritt für Schritt, mit Anzugsmomenten und Prüfpunkten. Der Coach antwortet auf das, was gerade im Motorraum zu sehen ist.
Umrüstung und Qualitätsprüfung in jeder Schicht gleich. Die Kamera meldet Abweichungen, bevor das Teil weiterläuft, und die Prüfung wird per Sprache erfasst — ohne Tippen.
Bei Wareneingang und Auslieferung werden beschädigte Pakete, fehlende Positionen und der Moment der Übergabe mit Foto und Zeitstempel festgehalten — im Streitfall liegt der Nachweis vor.
Bauabnahme und Übergabe vor Ort: Die Mängelliste entsteht mit Foto und gesprochener Notiz — nicht abends im Büro aus dem Gedächtnis.
Abläufe unter Aufsicht üben: Lernende erhalten freihändig Rückmeldung zur Reihenfolge der Schritte, Lehrende sehen sich die Aufnahme später an.
Tischlerei, Konditorei, Friseurhandwerk, Restaurierung: Meisterwissen lässt sich Schritt für Schritt weitergeben — Lernende gehen im eigenen Tempo vor und bekommen genau dort Hilfe, wo sie hängen bleiben.
Ihr Beruf ist nicht dabei? Es lässt sich für jede Arbeit trainieren, bei der Können in Händen und Augen lebt.
Kontakt aufnehmenAdeptGlass läuft auf Wearables, denen Ihr Team bereits vertraut — und auf jenen, die im selben Geist gebaut sind wie unsere Software.
Heute verfügbar
Eine 12-MP-Ultraweitwinkelkamera, ein Sechs-Mikrofon-Array und Open-Ear-Lautsprecher — in einem Rahmen, der sich wie eine gewöhnliche Brille trägt. Mit Sehstärke erhältlich, über acht Stunden pro Ladung.
Heute verfügbar
Ein Ray-Ban-Rahmen mit Display im rechten Glas: ein farbiges Bild mit 600×600 Pixeln, das nur sieht, wer die Brille trägt. AdeptGlass zeigt dort, was der Coach sagt, und auch das Foto des Rezeptschritts. 12-MP-Kamera, bis zu sechs Stunden mit einer Ladung.
Demnächst
Ein leichtes, offenes Wearable aus einem unabhängigen Labor. Nur BLE, mit einem unter BSD-3 lizenzierten Protokoll — gebaut im selben Geist, in dem wir Software bauen. Die Integration läuft, die Hardware kommt zum Jahresende.
Eine Brille sieht und hört, was Sie sehen und hören. Deshalb ist die Regel einfach: Wissen und Daten gehören Ihnen — nicht der Plattform.
Ihr Wissen sickert in kein gemeinsames Foundation Model. Es dient Ihrem Team — keinem fremden Produkt.
Etablierte, auditierte Industriestandards — nichts Exotisches. Lesen kann nur, wem Sie Zugang geben.
Sie entscheiden, wer liest, wer nutzt und wem der Zugang entzogen wird. Kein „die Plattform entscheidet“.
Die Kamera läuft nur während einer aktiven Sitzung. Sie starten sie, Sie beenden sie — nichts im Hintergrund.
Sie starten mit einer Brille und gehen erst weiter, wenn Sie das Ergebnis sehen.
Gabor ist seit zwanzig Jahren in der IT tätig und suchte von Anfang an nach neuen Technologien und neuen Möglichkeiten — mit dem Instinkt eines Early Adopters und einem Innovationsfokus, der bis in die globale Tech-Vorhut führte.
Die Vision: Geschützte, geprüfte Daten in Verbindung mit tragbaren Geräten können Bildung, Produktion und Einarbeitung neu gestalten. Gabors ganze Zeit gehört diesem Projekt.
„Das wertvollste Wissen wurde nie aufgeschrieben. Jetzt muss es das auch nicht mehr.“
Eine Ray-Ban Meta oder Meta Ray-Ban Display Brille und ein iPhone. Ohne Brille lässt es sich auch mit der Handykamera testen.
Ihre Fachleute geben sie einmal weiter: Schritte, Schwellenwerte, Fotos. Der Coach arbeitet damit — und nur bei Ihnen.
Mit einer Brille lässt es sich an einem Nachmittag testen. Den Ablauf des Team-Pilots planen wir gemeinsam mit Ihnen.
Deutsch, Englisch und Ungarisch — sowohl die Oberfläche als auch die Stimme des Coachs.
Nach dem Pilot passen wir den Preis an die Größe Ihres Teams an. Schreiben Sie uns, wir besprechen es.
Die AdeptGlass-Oberfläche Ihres Unternehmens im Browser: app.adeptglass.com. Dort finden Sie Ihre Lektionen in Schritten, mit Foto und kurzem Clip, sehen Coachings aus der Sicht der Brille nach, verwalten Mitarbeitende, Projekte und Zugänge an einem Ort, und Ihre Fachleute nehmen dort die Anrufe der Mitarbeitenden an. Mitarbeitende melden sich in der mobilen App an. Das Portal schalten wir nach Freigabe für Ihr Unternehmen frei; weitere Kolleginnen und Kollegen laden Sie selbst ein.
Schreiben Sie uns, woran Ihr Team arbeitet und wo wir helfen könnten. Es antwortet ein Mensch, kein Automat.
Sehen, was sie sehen.
Wissen, was sie wissen.